Kijk naar de pannetjes
Aan een raclettetafel staan kaas en aardappelen naast champignons, groenten, vlees, augurken en sauzen. Kies eerst welke ingrediënten de maaltijd bepalen. Onze combinaties zijn proefsuggesties, geen vaste regels of proefnotities van afzonderlijke flessen.
Klassiek met kaas en aardappelen
Voor liefhebbers van droge witte wijn is onze droge Riesling Spätlese een logisch begin. Proef een klein slokje bij een volledig belegde hap. Augurken, mosterd en andere bijgerechten kunnen de combinatie sterk veranderen.
Pittige en vleesrijke varianten
Zet als tweede richting een feinherbe Riesling neer. Bij gebakken champignons of vlees is feinherbe Spätburgunder ook het proberen waard. Benoem de stijlen duidelijk zodat gasten zelf kiezen. Twee verschillende wijnen volstaan voor een klein gezelschap.
Even afstemmen voor de aankoop
Vraag naar voorkeuren en zorg ook voor water en alcoholvrije dranken. Meer flessen maken het gerecht niet beter. Actuele prijzen en verzendvoorwaarden staan in de winkel. Geef kaas, sauzen en groepsgrootte door als u hulp wilt.
